Kuşburnunun faydaları, gül burnu, gül elması gibi isimlerle de bilinen kuşburnu, ülkemizde çoğu bölgede yetişen bir üründür. Uzun ömürlü çalı formunda bir bitkidir ve kuvvetli bir kök yapısı bulunmaktadır. Sonbaharda toplanan meyveleri kurutularak, hava almayacak şekilde saklanır. Çünkü havayla temasta olursa, içeriğindeki etken maddeler etkisini yitirir. C vitamini bakımından zengin bir meyve olan kuşburnu aynı zamanda mineraller, flavonlar, şeker, vitaminler ve tanen bakımından da iyi bir besindir.

Genel sağlığa yararları: C vitamini zengini olduğundan, vücudun direncini arttırır ve hastalıklara karşı korunmayı sağlar. İltihapların, enfeksiyonların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur. Kanın zararlı etkenlerden temizlenmesini, dolaşımın hızlanmasını sağlar. Eklemlerdeki romatizmal ağrıları giderir, bazı kanser türlerinden korunmayı sağlar. Ayrıca cilt yenilenmesinde, cildin canlılık kazanmasında etkili olur. Şeker hastalarının kuşburnunu düzenli tüketmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilir.

İltihaplara karşı faydası: Çay olarak sıkça tüketilen kuşburnu, vücuttaki ödemin atılmasını, iltihapların daha hızlı iyileşmesini sağlar. İçeriğindeki etken maddeler enfeksiyonları daha kolay iyileştirir.

Romatoid artrit ağrılarına iyi gelir: Düzenli olarak kuşburnu tüketmek, %20-25 oranında hareketliliği etkiler. Bu nedenle romatizmal ağrıları azaltır, kişinin ruh halini düzeltir. Özellikle eklem iltihaplarını, kalçadaki ağrıları azaltır.

Solunum yolu sorunlarına iyi gelir: İçeriğindeki C vitamini solunum yolu hastalıklarının oluşma riskini azaltır, iyileşmeye yardımcı olur. Bu etkisi bilimsel çalışmalarla tespit edilmiştir. Çocukların astım, kronik öksürük, bronşit, nefes darlığı gibi sorunlarında güvenle kullanılabilir.

Kolesterol dengesini sağlar: Kalp ve damar hastalıklarının başlıca nedeni olan kolesterol yüksekliğinde kuşburnu düzenli olarak kullanılırsa, kolesterolün dengelenmesi sağlanır. Bunu çay olarak ya da reçel yaparak tüketebilirsiniz.

Kanserle mücadelede yararlıdır: Güçlü bir antioksidan olduğundan, vücutta kansere neden olabilen serbest radikallerin en önemli savaşçılarındandır. Düzenli olarak kuşburnu tüketilirse, vücuttaki etkisi kolaylıkla görülebilir.

Şeker hastalığı riskini azaltır: Kandaki şeker oranını dengeleyici etki yaptığından hem şeker hastalığına yakalanma riskini azaltır hem de şeker hastalığı olan kişilerde kan şekerini düşürür. İçinde şeker kullanılmadan, şeker hastalığı için kuşburnu kullanılabilir.

Böbrek hastalıklarında yararlıdır: İçeriğinde böbreklerin sağlığı açısından yararlı asitler ve petkin bulunur. Bu nedenle böbrek hastalıklarının iyileştirilmesinde, hastaların rahatlatılmasında, kabızlığın önlenmesinde etkili olur.

Cilt sağlığı açısından yararlıdır: bu bitki kozmetik alanındaki ürünlerde kullanılmaktadır. Ciltteki yara izlerinin, aknelerin tedavisinde yaralıdır. Ciltteki hücreleri yenileyici etki yapar. Cildi daha elastik ve diri bir görünüme kavuşturur. Arzu ederseniz kuşburnu ile üretilen cilt bakım ürünlerini kullanabilir ya da kuşburnu tüketerek cilt sağlığınızı korursunuz.

C vitamini açısından zengindir: bu nedenle kemik sağlığı için önerilir. Özellikle gelişme çağındaki çocuklarda sağlam bir iskelet yapısının oluşmasına katkı yapar. Kolajen üretimini sağlayarak yararlı olur.

Kan hücrelerinin artmasını sağlar: Oksijen taşıyan kan hücrelerinin sağlıklı olmasını sağlar, vücudun demir ihtiyacını karşılar. Bu nedenle kansızlığın önlenmesinde yararlı olur.