Kuşburnu Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri
24 Haziran 2024

Kuşburnu Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Kuşburnu ޞerbeti

Kuşburnu şerbeti, her derde deva olan ve kendi ellerimizle yaptığımızda daha iç rahatlıyla tükettiğimiz bir içecektir. Marmelatından çayına kadar farklı şekillerde tüketilebilen kuşburnu, yaz-kış kullanılması gereken bir bitki türüdür. Ancak, piyasada satılan poşet çay halinde kuşburnu çayı hiçbir zaman içimize sinmemektedir. En iyi bildiğimiz markaların kuşburnu çayı bile suya atar atmaz yapay bir pembemsi kırmızıya boyanıyor. Eğer kuşburnu çayı tüketecek olan kişiler, aktarlarda satılan kurutulmuş kuşburnu alması tavsiye edilir.

Kuşburnu şerbeti yapımında kullanılan meyveler, kışa doğru toplanıp derin dondurucuya atılır ve ihtiyaç duyulduğu zaman çıkarılıp kullanılır. İçindeki diğer vitaminlerin dışında C vitamini bakımından dünyanın en zengin besinlerden biri olan kuşburnu, her şekilde güzeldir. Üstelik içini dışını bildiğimiz, kendi ellerimizle yaptığımız katkısız şifalı bir çiçek olduğunu bilmenin ardından onu içmenin ve içirmenin rahatlığı vardır.

Kuşburnu ޞerbeti Malzemeleri

  • 4 adet kakule
  • 2 adet kütük tarçın
  • 1 kök taze zencefil (Yoksa 2-3 adet kuru zencefil de olur)
  • 1 buçuk su bardağı kuşburnu meyvesi
  • 8 adet karanfil
  • 15 su bardağı su
  • Arzu edilen miktarda toz şeker veya bal
  • Yarım limon suyu

Kuşburnu ޞerbeti Nasıl Yapılır?

Kuşburnu yıkanıp sapları çıkarılır ve şeker haricinde tüm malzeme 40 dakika kadar kaynatılır. Daha sonra tel süzgeç ya da bir tülbent yardımıyla iyice süzülür ve limon suyu eklenir. Süzme işlemini yaparken el ile meyvenin posalarını sıkmayı ihmal etmemelidir. Şerbet, oda sıcaklığına gelince damak tadına göre gereken miktarda toz şeker veya bal ilave edilerek soğutulur. Tabii istenilirse sıcakken de kuşburnu çayı olarak içilmesinde hiçbir sakınca yoktur. Ancak, sıcakken bal konulmamalıdır.

Kuşburnu ޞerbetinin Faydaları

Kuşburnu şerbeti, sağlık açısından birçok fayda sunar:
  • Yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.
  • Sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık sorununu giderir.
  • Kan basıncını dengeler ve kalp sağlığını destekler.
  • İçerdiği vitamin ve minerallerle genel sağlık durumunu iyileştirir.

Sonuç

Kuşburnu şerbeti, doğal ve sağlıklı bir içecek olarak hem lezzetli hem de faydalıdır. Kendi ellerinizle yaparak, katkısız ve güvenilir bir şekilde tüketebilir, sevdiklerinize de ikram edebilirsiniz. Sağlıklı günler dileriz!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kuşburnu Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Kuşburnu Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Kuşburnu Marmelatı Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Marmelatı Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuşburnu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Kuşburnu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Güncel

Kuşburnu Pekmezinin Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Pekmezinin Faydaları Nelerdir?