Kuşburnu Nasıl Demlenir

Öncelikle eğer imkânınız varsa kuşburnu bitkisini kendiniz toplayarak hazırlayın. Göreceksiniz rengi daha canlı, güzel ve lezzetli olacaktır. Daha sonra kuşburnu bitkisini saplarından ayırarak ayıklayın. Daha sonra bir çaydanlık veya çaydanlığa benzeyen bir kaba ölçüde belirtilen kadar su koyun ve ocağın üzerine koyun ve altını açın. Bu şekilde kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra içine önceden hazırlanan ayıklanmış ve yıkanmış bir avuç dolusu kuşburnu bitkisini içine atarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın yoksa taşma yapabilir. Bu şekilde yaklaşık olarak 9-10 dakika kadar kaynatın ve ocağın altını kapatın ve demlenmesini bekleyebilir veya kaynatarak demleme işlemi yapabilmek mümkün.

Kaynatarak demleme işlemi alternatif bir yöntemdir. Bu şekilde ise kaynayan suyun üzerine attığınız bir avuç dolusu kuşburnu bitkisini kaynatarak bu şekilde yaklaşık olarak 1 saat kadar kaynatmak gerekir. Kaynayan suda eksiltme ve azalma olduysa eğer tekrar su ekleyerek kaynamaya devam ettirin. 1 saat sonra kuşburnu çayı kendini iyice alarak demlenmesini tamamlamış olacaktır. Kuşburnu nasıl demlenir sorusuna iki farklı yöntemle cevaplanmış olduk. Bu çayın içine tatlandırmak isterseniz eğer biraz şeker atarak tüketebilirsiniz yada şeker kullanmıyorsanız da bu şekilde de içebilirsiniz. Kuşburnu nasıl demlenir hep birlikte öğrenmiş olduk. Sıcak sıcak içilmesi tavsiye olunur. Hepinize şimdiden afiyet olsun.