Kuşburnu Meyvesi
Kuşburnu, çalı formunda, uzun ömürlü bir bitkidir. Meyveleri sonbaharda toplanır, kurutulur ve hava almayacak şekilde paketlenerek muhafaza edilir. Eğer kuşburnu meyvesi saklandığı yerde hava alırsa içeriğinde bulunan bazı faydalı bileşenler etkisini kaybedebilir. Kuşburnu meyvesi, C vitamini bakımından zengin bir içeriğe sahiptir ve mineraller, flavonoidler, vitaminler, şeker ve tanen bakımından iyi bir kaynaktır. Bilimsel çalışmalar, kuşburnu meyvesinin mükemmel bir antioksidan kaynağı olduğunu ispat etmiştir.
Kuşburnu Meyvesinin Faydaları
- Kuşburnu meyvesi, C vitamini bakımından zengin içeriği sayesinde vücut direncini arttırmak için kullanılabilir. Kanı zararlı maddelerden arındırıcı etkisi vardır ve kan dolaşımını iyileştirir.
- Eklem ağrılarını hafifletir ve kanser hastalıklarına karşı vücudu korur.
- Genellikle çay şeklinde hazırlanarak tüketilir. Hazırlanan çay, ödemin vücuttan atılmasını sağlar ve enfeksiyon hastalıklarına karşı iyi gelir.
- Düzenli tüketildiğinde hareketliliği olumlu yönde etkiler. Romatizma nedeniyle yaşanan ağrılar ve eklem iltihabı nedeniyle oluşan ağrılar için faydalıdır.
- C vitamini içeriği, solunum yolu hastalıklarına karşı vücudu korur ve hastalığın iyileşme sürecini kısaltır. Öksürük, bronşit ve astım gibi hastalıklara karşı faydalıdır.
- Kalp ve damar hastalıklarına yol açan kolesterol yükselmesi kuşburnu meyvesi sayesinde kontrol edilebilir. Kuşburnu meyvesi kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
- Güçlü bir antioksidan içeriği olan kuşburnu meyvesi, vücudu kanser hastalıklarına karşı korur ve kansere yol açan serbest radikallerle mücadele oranını arttırır.
- Kuşburnu meyvesi, kanda şeker oranını dengeleyici etki yaratır ve şeker hastalığına yakalanma riskini azaltır.
- Böbrek sağlığı için yararlı asitler ve pektin içerir. Böbrek hastalıklarına karşı iyi gelir, hastada rahatlama sağlar ve kabızlık problemini önler.
- Kozmetik alanda birçok ürün içinde kullanılır. Yara izleri ve akne tedavisi için faydalıdır, cilt hücrelerini yeniler ve cildin daha elastik ve canlı bir görünüm kazanmasına yol açar.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve bakteri ile enfeksiyonlara karşı iyi gelir. İdrar akışını hızlandırarak, idrar yolu enfeksiyonuna karşı koruma sağlar.
- Tansiyonu düzenleyici etkisi vardır, gözleri güçlendirir ve gece körlüğüne karşı faydalıdır. İştah açar, kavrama yeteneğini arttırır ve beyin fonksiyonlarını kuvvetlendirir.
- Safra kesesi taşlarının önlenmesi için kullanılabilir. Metabolizma bozuklukları ve Gut hastalığı için de faydalıdır.
- Kansızlığa karşı faydalıdır ve kan kayıplarının ardından bolca kullanılabilir.
- Doku sertleşmesi, kireçlenme, kemik erimesi, kırıklar, raşitizm ve bağ dokularını kuvvetlendirmek için meyveden yararlanılabilir.
Kuşburnu Meyvesinin Zararları
- Kuşburnu meyvesi, aşırı tüketilmediğinde herhangi bir zararı yoktur. Ancak aşırı tüketimlerde bazı yan etkilere yol açabilir.
- Hamilelik ve emzirme süreci için güvenilirliği hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Aşırıya kaçılmadığı sürece bu dönemlerde tüketilebilir.
- Kuşburnu meyvesi, hassas cilt yapısına sahip olan kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
- Mide bulantısı, kusma, mide krampı, baş ağrısı, uykusuzluk, kabızlık ve ishal gibi yan etkilere yol açabilir.
- Kanama problemi olan kişiler kuşburnu meyvesi tüketmemelidir.
- Aşırı tüketim böbreklerde taş oluşumu olasılığını arttırır.
|
.jpg "Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
